不記得何時第一次吃生魚片了
但那濃厚的魚腥味, 軟爛無彈性的口感
加上嗆鼻的芥末醬油
讓我從此對生魚片望之怯步
縱使是從大飯店端出來的現切貨
我仍是完全無法接受

可是不知道是年紀大了, 還是心境改變了
很多以前不敢吃的東西--像是苦瓜, 茄子
喔~~~現在可是超級愛呢!

2月底拜先生友人滿月酒之福
我在宜蘭光武有機村顛覆我原先對生魚片的觀感



看!這擺盤是不是很闊氣啊?
就是左上角那一尾不知名的魚
居然讓從不吃生魚片的我, 一片接著一片吞下肚
它上面淋著一點酸一點甜的醬汁
完全不需再沾任何芥末醬油
喔!說有多好吃就有多好吃

這天和友人一起到太春小館聚餐
太春小館原本是間開在市場旁的小吃攤
不知為何名氣愈做愈大, 座位愈擺愈多桌
現在還在大同分局旁開了分店
說起來也真好笑, 我在雙連那邊打混十幾年, 居然從沒去吃過
每每經過總覺得"有這麼好吃嗎?"

有小孩在, 我們點的菜色還是以小孩為主

右上角的是紅甘和鮮鮭魚生魚片
喔喔喔~~~鮮啊
不過當我剛要下筷取魚時發生了點小插曲--夾不起來
原來要順著白色的紋路取魚而非就著下刀處吃魚
真是糗斃了


中間的壽司是店家說的"每日限量之毛毛蟲壽司"
說穿了就是用火烤過的鮭魚片包住壽司, 我覺得名字比口感動人


哈哈!! 看這一盤就知道是小孩的菜
老大愛吃花壽司, 老二愛吃豆皮壽司
中間的蝦手捲是我點的, 跟別處不同的是:裡面包的是馬鈴薯泥
口感嘛~~還可以啦

比較特別的是左下角的炸牛蒡
印象中牛蒡都做冷盤或是煮湯
頭一次吃到炸的香酥脆像洋芋片的牛蒡, 算是最特別的一道菜

我們還有點炒日式讚琦烏龍麵--陽陽愛吃的
味噌鮮魚湯(可加湯哦)
以及加點的兩道握壽司(又是被我吃光光)
只是後來我忙於餵小孩沒拍照了

每次看太春小館總是門庭若市
嚐過一次後覺得比較符合"日式擺盤的台菜餐廳"
下回我要到友人推薦的日本料理店嚐嚐看
看看有無不一樣

PS1.僅以此文紀念我自己敢吃生魚片了,哈哈!!
PS2.榴槤: 那我慢慢等, 有一天你應該也會敢吃我的!
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男子舍監 Julia Yen的生活雜記

Juliayen三公子媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • jessica0922
  • 我也是長大了才跟苦瓜變成好朋友耶....
    至於榴槤~~個人徹底敗給它..
    要吃的人一樣給我站在陽台通風處吃!!^^
  • 握手!!!
    俗話說"色香味", 光是它那特殊氣味就沒辦法吸引我了,實在很難受我青睞

    Juliayen三公子媽 於 2009/03/22 21:07 回覆

  • 米果媽
  • 哈! 榴槤我超愛吃耶
    生晏綺的那個月子第一次嘗試
    我吃了一整箱榴槤說
    熱量超高,難怪肥很久都瘦不下來
  • 熱量高哦, 那還是謝謝不用聯絡比較好.

    Juliayen三公子媽 於 2009/03/25 00:32 回覆

  • gracehouse
  • 恭喜三公子媽喜歡上生魚片囉!!
    另外,我也是長大後才敢吃小時後不敢吃的東西
    尤其有了紗英之後,更是不敢偏食,免得影響到她
  • 對啊, 得做好榜樣
    不過我不喜歡的還是不會主動買來吃耶
    這樣小孩應該不知道我偏食吧

    Juliayen三公子媽 於 2009/03/30 01:15 回覆

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