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有沒有什麼小吃是你很想吃卻總是吃不到的?
蚵仔煎就是我總是吃不到的小吃
因為每次和小孩逛寧夏夜市時, 總得先去吃他們愛吃的
等他們吃飽了, 我也飽了
白天似乎沒有任何店家有賣
久了我就會自己尋覓食材來解饞一下

似乎是相等號
今天逛市場看到好肥碩的鮮蚵, 馬上想到蚵仔煎
不囉唆, 買了

蚵仔煎
準備材料: 鮮蚵, 粉漿, 小白菜, 蛋, 醬料

粉漿: 地瓜粉 50g, 太白粉 35g, 一吃飯碗的水(約270g), 攪拌均勻即可

Juliayen三公子媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

記得懷老大時特別愛吃起士類的東西
人家孕吐是吃什麼吐什麼
我只要想吐時, 來上幾片RITZ起士餅乾, 馬上不吐
更愛把乳酪蛋糕當聖品吃
難怪八個月不到就胖了20KG

這幾天天冷, 心裡頭一直好想吃乳酪蛋糕
剛好孩子們早睡, 給了我一個契機
動手來試看看吧

重乳酪蛋糕 (分離式6吋蛋糕模)
作法分兩部份, 得先做餅乾底, 再來做乳酪蛋糕

餅乾底材料: 消化餅70g, 無鹽奶油35g(我個人覺得餅乾底可以厚一點, 下次要加倍

Juliayen三公子媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

謝謝yo媽的好康到相報
讓我們一家也能參與這個難得的活動
平常買來當點心的Mr. Donut, 現在也能親手製作
真是讓孩子雀悅不已
早早就來到三越等待活動開始囉




報到完畢, 換上工作服, 有模有樣的一日小小廚師就即將開始囉
是說陽陽, 可以別再裝猴子了嗎?



今日主材料有三個,

Juliayen三公子媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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