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過年前後的草莓可說是最好吃的時候
汁多味甜, 香氣十足
我家大少爺特別愛吃
當媽的就是這樣
小孩愛吃什麼, 總是會特地作來給他們吃
今天就做個簡單版的小點心來當飯後甜點吧

千層奶油草莓塔材料有: (約可作6個)
A: 立基起酥片6片, 草莓適量, 蛋黃液少許
B: 鮮奶油50CC, 細白砂糖1大匙

作法是:
1.將每片起酥片劃十字形分成4等份, 共有24小片(忘了照)

2.將2小片疊在一起, 用模具在中間壓洞, 只取邊邊

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"媽媽, 你什麼時候才要再烤餅乾?"
"媽媽, 你很久沒烤餅乾給我吃了"
"媽媽, 你不是說要跟我一起做餅乾嗎?"
"媽媽, 你到底什麼時候才有空做餅乾啦?"

厚...... 本以為孩子開學後能輕鬆點
可是陽陽每天照三餐一直講一直問一直不斷的提醒我"做餅乾"
為娘的豈能食言而肥
上了圖書館借了一堆烘培書, 發現好多好好吃的甜點哦
趁今天沒下雨了, 連忙補貨去

今天先小小玩一下, 來個丹麥小奶酥

丹麥小奶酥材料有:
A: 奶油280g, 細白砂糖80g, 糖粉100g, 鹽少許 (先將奶油置於室溫中軟化至能壓出手指印即可)

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